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餐饮品牌升级怎么做?

发布:上海vi设计公司        时间:2023-06-07        阅读:458

餐饮品牌升级怎么做?



品牌升级是企业面对经济快速发展和消费者消费理念与水平提升的情况下为建立和维护企业品牌资产做使用的品牌战略和战术手段。那么品牌升级如何做才能突破原来的桎梏呢?


1. 得把产品和品牌区分开来


现代企划大师斯蒂芬-金说过:产品可以被竞争者模范,但品牌则是,产品极易迅速过时落伍,但成功的品牌却能持久不败。所以我们做企业首先要清晰这一点。


2.那么我们要怎么样对品牌现状进行检核呢?


品牌的影响力不应局限于现有的市场,要寻找界定出清晰的品牌定位,并以此为切入口,展开品牌全面规划(包涵品牌内涵规划),抢占消费者心智资源。


3.制定品牌的战略目标


品牌定位:所谓定位,就是让品牌在顾客的心智阶梯中占据更有利的位置,使品牌成为某个类别或某种特性的代表作品。成功的品牌会在消费者心中建立一个品类等式,让它们产生差异化,从而脱颖而出。例如一说快餐大家就会想到麦当劳等等。


品牌背书:品牌背书是指某一产品要素以某种方式出现在包装、标志或者产品外观上,但不直接作为品牌名称的一部分。如良好的教育背景与个人诚信,这是一个人的品牌背书;优美的自然环境与和谐的城市生活,这是一个城市的品牌背书。


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