食品包装设计要遵循6原则和7要求

食品包装设计要遵循6原则和7要求

做食品包装设计需要遵循6原则：

1. 安全性原则：食品是人们日常所需的必需品，对安全性要求非常高。因此，食品包装一定要符合国家相关法律法规和标准，确保包装材料无害无毒，并结合产品特点采用相应的材料。

2. 信息传递原则：食品包装是产品与消费者之间的桥梁，必须用良好的视觉语言、设计元素等传达信息，引导消费者对产品有更全面的了解。

3. 便利性原则：包装设计还要考虑使用便捷性，比如方便开启、倒出、储存等方面，在满足产品保护的同时提高产品使用的便利性。

4. 营销性原则：食品包装设计也要考虑到市场营销的因素，通过图案、色彩、字体等视觉元素吸引消费者的眼球，唤起消费者的购买欲望，提高销售额。

5. 环保性原则：食品包装设计要考虑到环境保护，采用环保材料，降低包装的污染和浪费，使包装成为环保的一份子。

6. 创新性原则：食品包装设计需要在保证以上五大原则的前提下，不断创新，采用新的材料、工艺、设计手法等，使产品在行业中具有差异化竞争优势。

食品包装设计7要求：

1.阻隔性是包装设计食品的重要特性之一，当许多食品储存时，由于包装设计，的阻隔性差，食品的风味和质量会发生变化，最终影响食品的质量。包装设计的壁垒要求是由食物本身的特性决定的，表现为外部壁垒、内部壁垒或选择性壁垒等。阻挡物质包括空气、水、油脂、光线、微生物等。

2.一些出口食品，如新鲜的水果和蔬菜，在包装设计储存期间仍然保持呼吸功能，因此，这种包装设计材料或容器具有透气性，或者可以控制呼吸功能，从而达到保鲜的目的。

3.食品在包装和储存过程中会逐渐失去营养。因此，食品包装包装设计应该有利于保存食品营养，更理想的是，它可以通过包装锁定营养包装设计

4.包装设计，对食品包装有许多内在要求，如耐热性、耐光性、防碎性和保湿性。

5.包装设计食品包装的外在要求是用包装来体现食品的特性、性能和形象，这是食品的外在形象化和表现形式和手段。

6.包装设计食品安全包括卫生安全、操作安全和使用安全等。健康安全是指食品包装材料中不得含有对人体有害的物质；在包装设计技术方面，处理后的食物的营养、颜色和味道应尽可能保持不变。搬运安全是指包装设计在运输、装卸过程中能够保证的安全问题，还应包括消费者购买后提货和携带时的安全。使用安全是为了保证消费者在打开和食用时不会受到伤害。

7.美食包装设计是美食推广的最佳方式之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分和文化内涵都可以在包装上公示。

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